Ypatinga sūrio sriuba

Ingredientai:

20 g sviesto

30 g miltų

300 ml vištienos sultinio

400 ml pieno

200 g lydyto sūrelio

100 g kietojo sūrio

2 žiupsneliai muskato riešutų

---

Puode išlydykite svietą ir maišant suberkite miltus. Pakepkite apie minutę, dvi. Kitame puode šiltame vandenyje ištirpinkite vištienos sultinį ir supilkite pieną. Maišant sultinį su pienu supilkite ant miltų. Maišant užvirkite. Sudėkite lydytą sūrelį ir toliau maišykite. Pagardinkite muskato riešutu. Suberkite smulkiai tarkuotą kietąjį sūrį ir maišykite, kol jis ištirps. Patiekite su batono skrebučiais. Skaitykite daugiau: http://www.delfi.lt/1000receptu/receptai/ypatinga-surio-sriuba.d?id=69531548

#karstasriuba