Braškių marmeladas

Ingredientai:

1 kg braškių

550 g cukraus

1-2 g citrinos rūgšties

---

Sunokusias braškes pertrinkite per tinklelį arba susmulkinkite trintuvu. Paruoštą tyrę sumaišykite su cukrumi ir virkite ant silpnos ugnies maišydami, kol ištirps cukrus. Tuomet padidinkite ugnį, virkite graibydami putas, kol tyrė pradės tirštėti. Baigiant virti suberkite citrinų rūgštį. Išvirtą karštą marmeladą supilkite į švarius stiklainius ir sandariai uždarykite. Skaitykite daugiau: http://www.delfi.lt/1000receptu/receptai/braskiu-marmeladas.d?id=65054849

#pagardas